Genau 89 Jahre nachdem der Schriftsteller Jaroslav Hasek zum 91. Infanterieregiment der k. und k. Armee eingezogen worden war, wurde in Bublava das 31. Restaurant Švejk in der Tschechischen Republik feierlich eröffnet.Während der ersten Stunde gleich nach der feierlichen Eröffnung wurden 328 Halbliter Švejks geliebten Lagerbiers Pilsner Urquell ausgeschenkt.
Das Restaurant bietet 60 Sitzplätze, wozu im Sommer noch 80 Sitzplätze im Gartenrestaurant kommen. Unser Restaurant hat noch etwas, worum es die vielen anderen Restaurants Švejk beneiden können: einen Tanzsaal, in dem mehr als 120 Gäste Platz finden und in dem man außer der Tanzfläche auch Dartscheiben, einen Tischfußballtisch und zwei unterschiedliche Billardtische findet. Dieser Saal ist ein idealer Platz für die Veranstaltung verschiedener Konzerte, Feiern, Firmeneröffnungen, Hochzeitsfeiern, Seminare, Schulungen oder Kongresse. Er ist mit einer großflächigen Leinwand, einem großen Podium und einem eigenen Audiosystem ausgestattet.
Die in historische Kostüme gekleidete Bedienung bietet Ihnen die einzigartige altböhmische Küche mit verschiedenen Spezialitäten an. Das alles geschieht in einem wunderschönen Milieu mit stilvollen Barstühlen, historischen Vitragen, hölzernen Dekorationen, stillvollem Glas, Porzellan und Besteck. Diejenigen, die etwas zum Andenken nach Hause mitbringen wollen, können bei uns verschiedene Souvenirs und Reklamegegenstände mit dem Soldaten Švejk als Hauptmotiv kaufen.
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