WELKOM OP DE WEBSITE VAN HET RESTAURANT ŠVEJK BUBLAVA

Het eerste restaurant Švejk in het Ertsgebergte bevindt zich in het gemeente Bublava helemaal aan de duitse grens.

Het eerste restaurant werd hier na 1990 gesticht, maar in het jaar 2000 is het door brand bijna compleet vernield en tot onze rekonstructie geleidelijk in verval geraakt.
Ons restaurant werd geopend symbolisch precies 89 jaar nadat de schrijver Jaroslav Hašek tot het 91ste infanterieregiment van het oostenrijks-hongaarse leger opgekomen is. Het biedt alles aan wat tot de geest van Hašeks beroemdste literaire figuur, de goede soldaat Švejk, hoort. Dus niet allen „goed eten, goed drinken, de grondslag ven het hele leven“, maar vooral rust, gezelligheid en de sfeer van de „goede oude“ Habsburgse monarchie.
Geniet dus met behulp van onze website van het sfeervolle milieu en kom ons dan ook persoonlijk bezoeken. We gaan je van de kwaliteit van de uitstekende oud-boheemse keuken overtuigen, waarvan ook de goede soldaat Švejk ooit zo veel heeft gehouden.