Close

StylováRestaurace

Restaurace*** Švejk Bublava

Baby friendly hotel

Bublavský restaurant Švejk spojuje autentickou dobovou atmosféru „za císaře pána“ se skvělým jídlem a pitím. V prostředí se stylovými výčepními stolicemi, dobovými vitrážemi, ručně vyřezávanými motivy, stylovým nápojovým sklem, porcelánem a příbory se o vás postará obsluha oděná v dobových kostýmech.

Galerie

V jídelním lístku najdete pochopitelně vynikající staročeskou kuchyni s mnoha specialitami, včetně receptur vytažených z „babiččiny krabičky“. Zvláště letní posezení na zahrádce láká na voňavé grilované steaky, hamburgery a naše vlastní uzené pochoutky. Pro větší skupinu ugrilujeme i celé sele. Pochutnají si u nás ale i milovníci lehčí středomořské kuchyně a salátů, pro děti máme jídla přesně pro jejich mlsné jazýčky.

Samozřejmostí značky Restaurant Švejk je péče o kvalitu čepovaného piva a nabízených českých vín. Denně se u nás načepují desítky i stovky půllitrů Haškova milovaného ležáku Pilsner Urquell.

Galerie
Chlouba restaurace – velký sál

Unikátní sál restaurace Švejk Bublava, který vznikl z prostoru bývalého obecního kina, je ideálním místem k pořádání koncertů, oslav, firemních rautů, svateb, seminářů nebo školení či kongresů (více v sekci Akce na klíč). K vybavení krásně zařízeného multifunkčního sálu patří i velkoplošná projekce, pódium nebo vlastní audio systém. Uprostřed sálu, v prostoru tanečního parketu, je umístěná bezpečná mobilní dětská herna, kterou lze při zvláštním využití sálu kdykoliv odstranit a udělat místo pro tanečníky nebo další stoly.

Akce na klíč

Jídelní lístek

~ Polévky ~
Masový vývar se zeleninou a nudlemi35,-
Poctivá gulášovka se zauzenou chutí39,-
~ Saláty ~
Směs salátů s kozím sýrem , sušené brusinky , pražená kukuřice , toust159,-
Fazolový salát, zelenina a volské oko79,-
Trhaný salát s parmazánovým dressingem, kuřecí stripsy159,-
~ Hlavní jídla ~
Svíčková na smetaně, houskový knedlík139,-
Hovězí guláš lehce pikantní, karlovarský a houskový knedlík139,-
Vepřová roláda se špenátem, šťouchaný brambor s karamelizovanou cibulí186,-
Pečený bůček na zázvoru, salát z červeného zelí159,-
Vepřový řízek, pečené brambůrky na bylinkách a česneku149,-
Kuřecí řízek v citronové strouhance, petrželové pyré s pažitkou149,-
Kuřecí prsíčko na másle, smetanovo-bramborová kaše159,-
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka139,-
Široké nudle s ragú ze zvěřiny na červeném víně165,-
Houbové rizoto s petrželkovým pestem159,-
Králičí stehno na smetaně a hořčici, černá čočka s mrkví189,-
~ Dezerty ~
Domácí borůvkový koláč s tvarohem a kysanou smetanou69,-
Jablečný štrůdl s vanilkovou omáčkou a šlehačkou79,-
Tvarohovo-ovocné knedlíčky v ovocné omáčce95,-
~ Jídla nejen k pivu ~
Bramborové lupínky s chilli omáčkou a bylinkovým dipem49,-
Pečený mix klobásek, hořčice, vejmrda, pečivo85,-
Nakládaný hermelín bylinkový nebo pikantní, pečivo79,-
~ Dětská jídla ~
Kuřecí prso, bramborová kaše79,-
Dětská svíčková, houskový knedlík89,-
Těstoviny se sýrovou omáčkou69,-
Ovocné knedlíky s omáčkou55,-
Hranolky, kečup nebo tatarka35,-
~ Večerní speciality ~
Rib eye steak s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem279,-
Vepřová pečínka na česneku s houbami, pečená brambora189,-
Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem, mandlová kaše169,-
Kachní stehno, červené zelí , houskový a bramborový knedlík179,-

Galerie

Ideální pro děti
Stylové ubytování
Restaurace
Dětské hřiště
Lyžařský areál 100m
Ideální poloha
Pořádáme svatby
Firemní akce
Wifi Free
Cyklo turistika
Psi dovoleny
Parkoviště